Gelée de Piment d'Espelette L’épicurien - 100g

Gelée de piment d'Espelette L'épicurien- 100g

Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, coulis de piment d'Espelette 6% (chair de piment d'Espelette 84%, vinaigre dilué, eau, sel), vinaigre, gélifiant : pectine de fruits.

Pot en verre – très joli pot réutilisable pour conserver vos épices.

Compagnon des fromages du Pays Basque, la gelée de Piment d’Espelette vous surprendra très agréablement avec un parmesan. Vous pouvez également l’utiliser en cuisine en accompagnement d’un morceau d’agneau cuit au four (mettre la gelée sur la viande 5 à 7 minutes avant la fin de la cuisson) seule ou avec de la crème d’ail, ou pour accompagner des gambas au wok avec la crème de gingembre pour partenaire de jeu.

L’épicurien – Une fabrication artisanal, des recettes authentiques et créatives. Le respect des ingrédients soigneusement sélectionnés et sublimés par une maîtrise parfaite de la cuisson à l’ancienne en chaudron ouvert. Retrouver le goût des confitures et des préparations maison d’autrefois. Découvrez également à travers de nouvelles associations et de nouvelles textures des saveurs gourmandes inédites. L’épicurien «Artisan du goût», c’est la volonté d’émerveiller l’œil et les papilles, de surprendre mais aussi de revisiter de délicieux souvenirs gustatifs.