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Aromates et épices

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Accueil>ÉPICERIE FINE>Herbes de Provence, aromates, épices, tisanes, thés>Aromates et épices>Sésame doré graine Sachet de 80 gr

Sésame doré graine Sachet de 80 gr

Sésame doré graine Sachet de 80 gr

Sésame doré graine Sachet de 80 gr

Nature ou torréfié (pour intensifier son bon goût de noisette) le sésame peut-être saupoudré sur des légumes grillés, une belle salade, de la viande, du poisson… Il apportera aussi du croquant et de la saveur à des desserts, biscuits, cookies, sablés, pâte à crumble, ainsi qu’au pain maison etc…

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C'est une petite graine de couleur crème chargée d'huile. Le sésame est craquant en goût sur un tajine, lorsqu'on en parsème le plat au dernier moment. On en parsème également le pain. Essayez le aussi sur des petits légumes de printemps, poêlés ou sur un gratin en remplacement de la chapelure. Il serait Excellent pour le transit intestinal.

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