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Aromates et épices

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Poivre vert en grain Sachet de 30 gr

Poivre vert en grain Sachet de 30 gr

Poivre vert en grain Sachet de 30 gr

Originaire du Kérala, il est apprécié pour sa saveur délicatement épicée, dans les sauces, les farces, terrines, toutes sortes de viandes, poissons, crustacés, plats de pâtes

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Utilisé principalement dans les terrines et les sauces à la crème on retrouve le poivre vert également dans les plats de gibier, de canard et le traditionnel steak au poivre vert. On dit du poivre vert qu'il est un excitant et un stimulant du goût.

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