Panier  

Aucun produit

0,00 € Livraison
0,00 € Total

Panier Commander

Aromates et épices

Produits déjà vus

Poivre à queue, Cubèbe Sachet de 20 gr

Poivre à queue, Cubèbe Sachet de 20 gr

Poivre à queue, Cubèbe Sachet de 20 gr.

Originaire de l’île de Java il dégage un parfum frais et puissant sans être piquant. Une saveur mentholée qui agrémente viandes, légumes, poissons et desserts

 

Plus de détails...

2,00 €

Disponibilité : En stock

Poivre à queue Sachet de 20 gr. Poivre de Java ou Cubebe

Citronné et camphré, rappelant l’eucalyptus et le niaouli. Parfois on peut trouver une pointe de lavande. C’est un poivre rare et sa fraîcheur est parfaite sur de l’agneau, du canard, des poissons de mer et même des fruits un peu acides comme des abricots par exemple.  Le cubèbe s’accorde très bien avec les plats de légumes. Il apporte sa saveur caractéristique au ras-el-hanout, mélange d’épices très utilisé dans la cuisine du Maghreb, où on lui prête des vertus aphrodisiaques.

30 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :