Acheter.Racine de Galanga moulue le sachet de 60 gr.Excellente qualité, petit prix. Selection Provence Arômes, Artisan, plantes, épices, aromates bien-être vente direct. Livraison rapide
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Le galanga est utilisé dans la cuisine asiatique. Rhizome proche du gingembre. Il a une saveur piquante et légèrement citronnée. On dit de lui qu'il est aphrodisiaque. Plus doux que le gimgembre il parfumera les poissons, les volailles, potages et au gré de vos envies salades, pâtes... Faites vous plaisir il est un excellent tonic et lutte contre les troubles digestifs, .maux de ventre, spasmes, flatulences.... antibactérien et anti-inflammatoire