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Aromates et épices

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Citronnelle feuille Sachet de 60 gr

Citronnelle feuille Sachet de 60 gr

Citronnelle feuille coupée Sachet de 60 gr

En infusion ou en cuisine. La feuille de citronnelle apporte du peps à vos préparations. Essentielle en cuisine thaïlandaise et vietnamienne. Elle parfume agréablement, sauces, soupes, plats au curry, poisson, poulet, légumes…

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2,00 €

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Utiliser la citronnelle de vos potages, de vos bouillons, de vos plats mijotés auxquels vous voulez donner une fraîcheur citronnée. La citronnelle parfumera délicatement vos salades estivales, et même certains desserts. Du Sud-est asiatique, tant en Thaïlande, au Cambodge qu'au Laos, la citronnelle parfume des plats de viande, de poisson et de volaille. A Bali, les satay de crevettes sont agrémentés de citronnelle.

 

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