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Sachet de 70 gr de graines d'anis entières.
Anis vert graine pour la cuisine ou les infusion
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Sachet de 70 gr de graines d'anis entières.
Anis vert graine pour la cuisine ou les infusion
En cuisine ancienne, l' anis vert entrait dans les pâtés de volailles et de gibiers.
Les graines d'Anis vert sont utilisées en pâtisserie et en confiserie. Elles entrent également dans la composition de liqueurs et boissons anisées. En infusion, les graines d'Anis vert donnent une tisane aux propriétés stimulantes et carminatives, conseillée pour les ballonnements, les digestions difficiles, l’aérocolie et les renvois.
